VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY

dle §30 školského zákona – 561/2004 Sb., odst. 1

PRIMIREST – zařízení školního stravování spol. s r.o.

Provozovna č. 7670

ZŠ a MŠ Bělotín s platností od 1.9.2024

 

SÍDLO FIRMY: Jankovcova 1603/47a, 170 00 Praha 7

IZO: 110029534              

DIČ: CZ25607341                             

Email: zr.7670@primirest.cz

Telefon: +420/ 731 438 432

Vedoucí závodu: Blanka Humlíčková

Regionální manažer provozu: Lucie Lopatková

Oficiální webové stránky společnosti: www.primirest.cz

Objednávkový portál a jídelní lístek:

www.MujPrimirest.cz nebo mobilní aplikace MujPrimirest

V Bělotíně  1.9.2024

Vnitřní řád je závazný pro všechny žáky přihlášené ke školnímu stravování, jejich zákonné zástupce a všechny pracovníky školy.

Písm. a)

Podrobnosti k výkonu práv a povinností žáků a jejich zákonných zástupců ve školním zařízení

 

1.Provozní řád byl zpracován na základě následujících předpisů:        

• Vyhláška č.107/2005 Sb. O školním stravování
• Zákon č.561/2004 Sb. – Školský zákon v platném znění
• Zákon 258/2000 Sb. O ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů v platném znění
• Vyhláška č. 137/2004 Sb. O hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, aktualizované úplné znění vyhlášky č.602/2006 Sb. k 1. 1. 2007
• Vyhláška č. 410/2005 Sb. Vyhláška o hygienických požadavcích na prostory a provoz zařízení a provozoven pro výchovu a vzdělávání dětí a mladistvých
• Zákon č. 262/2006 Sb. Zákoník práce v platném znění
• Vyhláška č. 282/2016 Sb.  O požadavcích na potraviny, pro které je přípustná reklama a které lze nabízet k prodeji a prodávat ve školách a školských zařízeních

Všechny jmenované zákony a vyhlášky jsou k nahlédnutí u vedoucí ŠJ.

2.ZÁKLADNÍ PRÁVA A POVINNOSTI OSOB ÚČASTNÝCH NA ČINNOSTI ŠKOLNÍ JÍDELNY

• Zákonný zástupce žáka má právo vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny u vedoucí školní jídelny nebo ředitele školy.
• Zákonný zástupce žáka je povinen informovat školu o změně zdravotní způsobilosti nebo jiných závažných skutečnostech, na které je nutno brát ze zdravotního hlediska ohled
• Zákonný zástupce žáka přihlášeného ke školnímu stravování je povinen uhradit náklady na školní stravování

3. Práva a povinnosti pracovníků školNÍ JÍDELNY

• Všichni pracovníci školní jídelny jsou povinni dodržovat vnitřní řád školní jídelny
• V zájmu ochrany vlastního zdraví a zdraví žáků jsou pracovníci školní jídelny povinni se pravidelně účastnit školení v oblasti bezpečnosti zdraví a ochrany při nejrůznějších činnostech a dodržovat veškeré zásady bezpečnosti
• Všichni pracovníci školní jídelny jsou povinni dodržovat veškeré hygienické předpisy

4. Podmínky zajištění bezpečnosti, požární ochrany a ochrany zdraví

• Bezpečnost a ochrana zdraví žáků
• Bezpečnost a ochrana zdraví žáků ve školní jídelně je zajištěna po celou dobu provozu školní jídelny
•  Žáci dodržují při všech svých činnostech zásady bezpečnosti a ochrany zdraví, při svém počínání mají na paměti nebezpečí úrazu
•  Dodržují pravidla chování a hygieny
•  V případě potřeby, se mohou žáci obrátit na zaměstnance školní jídelny
• Každý úraz, poranění či nehodu ve školní jídelně žáci okamžitě nahlásí vedoucí ŠJ, která zajistí vše potřebné.

5. Vymezení hlavního účelu a předmětu činnosti

• Školní jídelna je provozována společností Primirest– zařízení školního stravování spol. s r.o. vedené v Obchodním rejstříku Městského soudu v Praze, sp.zn. C 54351 (dále jen „Primirest“ nebo podle kontextu „školské zařízení“ nebo „poskytovatel“)

  Předmětem podnikání je:

• Koupě zboží za účelem jeho dalšího prodeje a prodej.
• Hostinská činnost – provoz školních jídelen.
•  Zabezpečení školního stravování žáků, škol a školských zařízení.

    Ostatní stravování

• Obědy pro zaměstnance škol se řídí samostatnou smlouvou o závodním stravování.

6. NÁROK na oběd v době pobytu ve škole

• Školní stravování se poskytuje v době přítomnosti žáka ve škole a první den neplánované nepřítomnosti. V případě zjištěné neoprávněnosti využívání školního stravování může být finanční rozdíl (dotace na školní stravování) doúčtován.
• Při odběru jídla v jídelně je nutné se přihlásit čipem na výdejovém terminálu, bez čipu bude jídlo vydáno strávníkovi na základě jeho podpisu dokumentu „povolení ručního vstupu“ jehož vzor je součástí tohoto řádu.

7. rozsah stravovacích SLUŽEB – ZÁKLADNÍ a střední školy

• Menu se skládá z polévky, hlavního jídla, doplňku (školní program) a nápoje (slazený a neslazený čaj, voda).
• Hosté si vybírají z aktuální nabídky  3 druhů jídel.
• Součástí nabídky je doplňkový sortiment ( obložené housky,pizza a ovocné saláty)

 

8. Registrace a evidence strávníků a způsob platby

Žáci jsou do evidence pro stravování registrováni na základě informací uvedených v Přihlášce ke stravování, kterou musí každý žák, nebo jeho zákonný zástupce za žáka, vyplnit. Povinnost vyplnit Přihlášku ke stravování se týká jak žáku nastupující na začátku školního roku, tak i během školního roku.

Podmínkou pro stravování je vyplnění Přihlášky ke stravování, která zároveň slouží jako podklad pro vytvoření matriky školského zařízení v souladu se školským zákonem. Bez vyplnění a odevzdání Přihlášky ke stravování není možné žákovi vydat jídlo, protože bez Přihlášky ke stravování není veden školským zařízením a není veden ve školní matrice. V aktivní databázi jsou žáci evidováni do data dle údajů ve školní matrice. Při mimořádném ukončení studia nebo přestupu na jinou školu je strávník povinen se dostavit i k ukončení stravování a finančnímu vypořádání. 

Rozhodnete-li se žák využívat stravovací služby společnosti Primirest, je povinen žák, nebo jeho zákonný zástupce, dodržet několik zásadních kroků uvedených dále:

• Po vyplnění a odevzdání Přihlášky ke stravování zakoupit si u Primirestu stravovací čip pro evidenci odebraných obědů a jiného sortimentu, toto neplatí, pokud škola využívá pro stravování žáků vlastní karty nebo čipy, nebo se používají pro evidenci studentské karty ISIC.
• Každý strávník bude mít zřízeno osobní konto, kde budou zaznamenány jednotlivé pohyby (např. nabití/ vybití konta, konzumace atd.). Veškeré pohyby je možné sledovat přes internetový portál https://MujPrimirest.cz nebo mobilní aplikace MujPrimirest
• Na portálu může strávník, resp. jeho zákonný zástupce, po provedení bezplatné registrace (na základě vygenerovaného autorizačního kódu, který Vám předá nebo zašle emailem na požádání pracovník Primirestu) získat informace o konzumaci a stavu zůstatku na účtu, zakázat nebo omezit prodej (např. doplňkového sortimentu, sladkostí apod.), případně si nastavit zasílání upozornění při poklesu zůstatku pod Vámi stanovený limit emailem. K dispozici je na portálu i možnost objednávat žákům oběd dle jídelníčku (při nevyzvednutí bude jídlo automaticky naúčtováno).
• Platbu je třeba provádět vždy na jeden měsíc dopředu, částku určete dle svého uvážení.
• Platbu poukazujte ve prospěch účtu společnosti Primirest:
  • převodním příkazem k úhradě ze svého bankovního účtu.
  • vkladem hotovosti u některé z poboček Komerční banky za poplatek.
  • Přes platební bránu na našem objednávkovém portálu https://MujPrimirest.cz nebo mobilní aplikace MujPrimirest
•  Údaje pro zřízení jednorázového příkazu k úhradě:
  • částku zaslat ve prospěch účtu KB Praha: 43-2324190217/0100,
  • variabilní symbol: je přiřazen každému strávníkovi s přihláškou,
  • specifický symbol: číslo závodu – přiřazeno s přihláškou.
  • Upozornění: V případě, že uvedete chybný variabilní a specifický symbol, Vaše platba nebude identifikována a nebude zařazena na konto strávníka.
  • Zodpovědný pracovník Primirestu denně přijímá soubory přijatých plateb a provádí za pomoci příslušného programového vybavení navýšení konta strávníka o příslušnou částku. Všechny pohyby na kontech má každý strávník možnost sledovat přes portál www.mujprimirest.cz,

kde je na základě autorizačního hesla možnost sledovat konto strávníka – konzumace, nabití kont, jídelní lístek, informace o zůstatku, VS, SS, číslo účtu (platební informace).

• Vzájemné půjčování čipů mezi strávníky není povoleno.
• Na čip možno odebrat pouze jedno dotované jídlo denně. 
• Respektujte pokyny pokladní při výměně čipů.
• Ztrátu a nález stravovacího čipu ohlaste prosím telefonicky nebo e-mailem vedoucí vaší školní jídelny p. Blance Humlíčkové, 731 438 432, E: zr.7670@primirest.cz.

9. Prodej čipů

Čipy jsou strávníkům prodávány za smluvní cenu (cena tedy může být proměnlivá), čipy se stávají majetkem strávníka a nejsou zpět společností Primirest vykupovány. Čip je vždy hrazen strávníkem, a to i v případě, že je strava fakturována zaměstnavateli nebo dětskému domovu.

10.FINANČNÍ LIMITY PRO JEDNOTLIVÉ VĚKOVÉ SKUPINY STRÁVNÍKŮ

Zařazení do věkových skupin se řídí dosaženým věkem v příslušném školním roce (školním rokem se rozumí období od 1. 9. – 31. 8.).

Školní stravování se poskytuje v době přítomnosti žáka ve škole a v první den neplánované nepřítomnosti. V případě zjištěné neoprávněnosti využívání školního stravování může být finanční rozdíl (dotace na školní stravování) doúčtován.

11. CENÍK PRO STRÁVNÍKY

• Ceny včetně zákonné sazby DPH.
• MENU obsahuje – polévku, hlavní jídlo, doplněk a nápoj.                                                      

        7–10 let        MENU                           33,-   

11–14 let        MENU                           36,-          

15.  více let    MENU                        39,-  

12.podmínky přihlášení a odhlášení stravy

• V školní restauraci, kde je zaveden objednávkový systém výdeje jídel, platí podmínky uvedené níže v článku 10:

• V školní restauraci, kde není zaveden objednávkový systém, se jídla předem NEOBJEDNÁVAJÍ, a tedy žádný oběd se neodhlašuje a ani nepropadá.

 13. podmínky objednávky stravy PŘI OBJEDNÁVKOVÉM SYSTÉMU

V rámci objednávkového systém výdeje jídel, platí následující podmínky:

• MENU č. 1: polévka, hlavní jídlo, nápoj a doplněk bude v systému pro strávníka automaticky objednáno.
• Tuto automatickou objednávku lze změnit nejpozději den předem do 12,00 hod přes portál https://mujprimirest.cz nebo na terminále před vstupem do jídelny,
• pro realizaci automatické objednávky musí být vždy dostatečný kladný zůstatek na stravovacím kontě.
• zrušení objednávky z jakéhokoliv důvodu (např. nemoci) je možné telefonicky nebo emailem do 8:00 hod ráno dne, jehož se objednávka týká.
• jídlo si lze vyzvednout zabalené v jednorázovém jídlonosiči pro konzumaci mimo jídelnu za poplatek.
• Jídelníček na další týden bude zveřejněn vždy ve středu, kdy se také provede automatická objednávka.
• k poskytnutí školního stravování dochází odběrem objednaného jídla nebo možností odběru objednaného jídla. Při nevyzvednutí si objednaného jídla (včetně jídla objednaného automaticky) do 14:00 hod dne, jehož se objednávka týká, dojde k odečtu ceny jídla ze stravovacího konta.

14.     ZAPOMENUTÍ A ZTRÁTA ČIPU

• Při ztrátě nebo krádeži čipu se jeho zneužití dá zabránit okamžitým zablokováním telefonicky nebo e-mailem – prosíme kontaktujte vedoucí vaší školní jídelny p. Blanku Humlíčkovou, 731 438 432, E: zr.7670@primirest.cz.

• Obnovení (opětovná aktivace čipu) je možná. V případě ztráty čipu je třeba zakoupit čip nový.

15. stravování dětí a žáků v době nemoci a v době prázdnin

• Provozem školní jídelny se rozumí stravování žáků v době přítomnosti ve škole a v první den neplánované nepřítomnosti.
• Na stravování žáků v době letních prázdnin a v době nemoci od druhého dne je stanovena cena včetně režijních nákladů.
• 16. STRAVOVÁNÍ S OMEZENÍM NA VYBRANÉ DRUHY POTRAVIN
• Pokud žáci nebo děti mají stravovací omezení, rodiče mají možnost zajistit stravování tím, že od dětského lékaře přinesou k nahlédnutí potvrzení o druhu stravovacího omezení dítěte. Na základě tohoto potvrzení rodič osloví vedoucí školní jídelny Primirest, se kterým sestaví vhodnou kombinaci jídelního lístku pro daného strávníka.
• V naší školní jídelně nejsme schopni z hygienických důvodů připravovat dietní pokrmy. Pokud má Vaše dítě specifická stravovací omezení, rádi mu připravíme pokrm s nižším obsahem daných surovin (alergenů) po předchozí domluvě. Je důležité zdůraznit, že není možné z důvodu technologických postupů v kuchyni zaručit stoprocentní oddělení od ostatních surovin, ačkoli se snažíme minimalizovat riziko kontaminace, to znamená, že nemůžeme i při veškerém úsilí a snaze zabránit výskytu konkrétního alergenu (např. lepku). Pokud má Vaše dítě silnou alergii na konkrétní surovinu, je možné po předchozí domluvě přinést vlastní jídlo, které budeme uchovávat odděleně a ohřejeme podle potřeby.
• V případě donášky vlastní stravy je nutno doložit lékařské potvrzení, že dítě má zdravotní indikaci k dietnímu způsobu stravování a vyplnit smlouvu o zajištění dietního stravování formou donášky.

 17. informace o jídelním lístku

• Jídelní lístek je vyvěšen před vstupem do školní jídelny a na webových stránkách   https://MujPrimirest.cz nebo mobilní aplikace MujPrimirest
• 18. právo na vstup do školní jídelny
• Rodiče žáků, kteří odevzdali přihlášku ke stravování, mají umožněn vstup do školní jídelny za účelem vyzvednutí žáka včetně možnosti degustace obědů.

19. Pokyny pro vrácení zůstatku na kontě

• Zákonní zástupci žáků mají možnost kdykoliv požádat o vrácení zůstatku peněz ze stravovacího konta. Žádost se vždy podává písemnou formou podle přiloženého vzoru. U strávníků, kteří ještě nemají občanský průkaz, se přeplatek vyplácí pouze zákonnému zástupci.

VZOR ŽÁDOSTI O VRÁCENÍ PŘEPLATKU

Vážení rodiče,

s blížícím se koncem školního roku je možnost vrácení zůstatku peněz z kont strávníků na základě písemné žádosti rodičů s řádně vyplněným číslem účtu a variabilním symbolem. Zůstatek bude vrácen v plné výši, na měsíc září je třeba složit novou zálohu. Pokud rodič nezažádá o vrácení peněz, budou automaticky převedeny do nového školního roku. Vyplněnou žádost odevzdejte do kanceláře ŠR PRIMIREST. V případě dotazů prosím telefonicky nebo e-mailem kontaktujte vedoucí vaší školní jídelny p. Blanku Humlíčkovou,  731 438 432 E:  zr.7670@primirest.cz.

 

Zde odstřihněte:

-------------------------------------------------------------------------------------------

Žádost o vyplacení zůstatku na stravovacím kontě ŠR PRIMIREST

 

Jméno a příjmení strávníka:   ……………………………….………………………………………….

 

Jméno a příjmení zákonného zástupce:…..………………….…………………………………….

 

Adresa bydliště:………………………………………….……………………………………………………  

 

Kontaktní telefon: …………………………..…  Třída: …………..… Škola:……….………………

 

 

Číslo účtu pro vrácení peněz: ……..………………………………..…….. / …………………..……

 

Datum: ……………………………….

 

Podpis (rodiče, nebo zákonného zástupce): ………………………………………….……………. 

VZOR POLOVENÍ RUČNÍHO VSTUPU DO EVIDENCE

Povoluji tímto ruční vstup na můj účet strávníka. Zároveň prohlašuji, že jsem si vědom(a), že takto účtované položky nemohou být předmětem pozdější reklamace.

 

Písm. b)

provoz a vnitřní režim školského zařízení

 

1. úřední hodiny pro styk se strávníky

• dle telefonické domluvy.

 

2. výdejní doba pro žáky

           

• ŠKOLNÍ JÍDELNA : 11:00 – 13:30 hod.          

                                                       

3. ostatní zásady provozU

4. náměty, připomínky a stížnosti

• Připomínky k jídelním lístkům, jednotlivým jídlům, provozu jídelny, organizování výdeje stravy, technické závady atd. přijímá vedoucí školní jídelny, šéfkuchař a případně další pověření pracovníci Primirest. Velikost porce lze připomínkovat pouze a výlučně v okamžiku převzetí porce u výdejního pultu, kdy pověřený pracovník provede převážení. Kvalitu jídla lze připomínkovat ihned při zjištění závady.

5. SEZNÁMENÍ SE S VNITŘNÍM ŘÁDEM

• Vnitřní řád jídelny je vyvěšen na informační tabuli, případně na webu školy, na objednávacím portálu  https://MujPrimirest.cz
• Klíčové informace z vnitřního řádu jsou uvedeny na přihlášce ke stravování. Jakékoliv případné změny, především v kalkulaci plateb, jsou strávníkům a jejich zákonným zástupcům zaslány s předstihem.
• Písm. c)

podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví žáků a jejich ochrany před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí

 

1. DOHLED ZE STRANY PRACOVNÍKA ŠKOLY, ŠKOLSKÉHO ZAŘÍZENÍ VČETNĚ JEHO POVINNOSTÍ V SOUVISLOSTI SE STOLOVÁNÍM A REŽIMEM ŠKOLNÍ JÍDELNY

• Zajišťuje pověřený pracovník Primirestu.

2. PŘEDCHÁZENÍ ÚRAZŮM, INFORMACE O POVINNOSTI HLÁŠENÍ ÚRAZŮ

• Vstupem žáka do prostoru jídelny za něj přebírá Primirest odpovědnost v rámci bezpečnosti a předcházení úrazů. 
• Pokud ve školní jídelně dojde k úrazu žáka, žák je povinen úraz nahlásit pracovníkovi školní jídelny Primirest, který zajistí první pomoc a evidenci úrazu dle platné legislativy.

3. zajištění kázně ve šj, zachování pravidel slušného chování

• Zajišťuje pověřený pracovník Primirestu.
• Vstup do jídelny mají povolen pouze ti žáci a studenti, kteří se zde v danou chvíli stravují.

4. dodržování hygienických zásad a kulturně stravovacích návyků ve všech prostorách šj

• Stravovaní žáci, děti a studenti jsou povinni dodržovat obecně platné hygienické zásady a kulturu stravování.

5. prevence sociálně patologických jevů, prevence a řešení šikany

• Bude-li podezření na nevhodný způsob chování žáků či studentů ve školní jídelně, okamžitě bude daná záležitost oznámena rodičům a vedení školy; strávník může být při opakovaném porušování tohoto vnitřního řádu jídelny vyloučen ze stravování.

6. zákaz kouření, používání alkhoholických nápojů a jiných návykových látek

• Kouření a užívání omamných látek je ZAKÁZÁNO jak ve vnitřních prostorách jídelny, tak ve venkovních prostorách budovy školní jídelny, resp. širším areálu školní jídelny.

7. VZÁJEMNÉ VZTAHY ZAMĚSTNANCŮ

• Vzájemné vztahy zaměstnanců ve školském zařízení (školní jídelně) se k sobě chovají slušně, zdraví se, zdraví strávníky, zákonné zástupce, pravidelně komunikují.

Písm. d)

podmínky v zacházení s majetkem školského zařízení ze strany žáků

 

1. PLATÍ PŘÍSNÝ ZÁKAZ poškozování a ničení majetku Šj

• Při nevhodném chování (poškozování majetku školní jídelny) bude strávník vyloučen ze stravování. Náhrada případných vzniklých škod se řeší ve spolupráci s vedením školy.

2. manipulace s nádobím a odnášení jídel

• Každý host je povinen uložit použitý inventář do pojízdných stojanů s podnosy.

3. odnášení jídel a nádobí mimo budovu

• Odnášení jídel a doplňků k hlavnímu jídlu je zakázáno, vyjma prodeje svačin. Platí taky přísný zákaz odnášení nádobí z jídelny.

4. odkládání věcí, svršků a přezouvání

• Uložení cenných věcí (po dobu konzumace jídla) je možné pouze v pokladně nebo v kanceláři školní jídelny. Jídelna výhradně odpovídá pouze za ztráty předmětů řádně uložených na místech k tomu určených.
• Žáci a studenti docházející na stravování z okolních škol se nepřezouvají

5.  mimořádný úklid v době výdeje

• Mimořádný úklid v jídelnách v době výdeje zajišťuje pověřený pracovník školní jídelny (pomocná síla). Na případnou nenadálou událost (rozlití, rozbití...) je strávník povinen upozornit pracovníka dohledu nebo výdeje (pokladní), aby mohl být úklid proveden

V Bělotíně     dne 2.9.2024

Blanka Humlíčková,  vedoucí školní jídelny ZR.7670